Takeshi Saji Blue Steel Nóż Bunka ręcznie kuty 17 cm

nowość

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 2 099,00 zł 2099.00

ilość szt.

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Takeshi Saji

Kod produktu: HD-136

Opis

Profesjonalny japoński nóż Takeshi Saji Blue Steel Nóż Bunka ręcznie kuty 17 cm

Bunka to uniwersalny nóż kuchenny, dzięki wysokiemu ostrzu nóż Bunka nadaje się szczególnie do krojenia warzyw lub owoców, a trójkątny obszar końcówki jest szczególnie przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb lub mięsa.

Dane techniczne:
- Ostrze: 11 warstwowa stal, rdzewny rdzeń Blue Steel #2 okuty 10 warstwami stali nierdzewnej, mosiądzu i miedzi
- Rękojeść: czarno-szara micarta
- Twardość: 61 +/- 1 HRC
- Długość całkowita: 29,5 cm
- Długość ostrza: 17 cm
- Szerokość klingi: 4,8 cm
- Grubość klingi: 2,1 mm
- Sposób ostrzenia: dwustronny
- Waga: ok. 214 g

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1:	61
Klinga nierdzewna:	Nie
Sposób ostrzenia:	Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa:	Tak, 10-101 warstw
Materiał rękojeści:	Klasyczna nitowana
Rodzaj noża:	Nóż kuchenny
Długość ostrza:	17 cm
Typ ostrza:	Bunka
Stal:	Aogami #2

Takeshi Saji Blue Steel Nóż Bunka ręcznie kuty 17 cm

Opis

Główne cechy

Opinie o produkcie (0)