Takeshi Saji IW Ręcznie kuty nóż uniwersalny 13cm VG-10

Dostępność: brak towaru
Cena: 1 369,00 zł 1369.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Profesjonalny japoński nóż uniwersalny Takeshi Saji 13 cm

Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Może być używany jako miniaturowa wersja noża szefa kuchni, kiedy pełnowymiarowe narzędzie okazuje się niepraktyczne. Idealny wybór dla osób, które nie przepadają za dużymi nożami.

Dane techniczne:

Ostrze: stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardość: 61 HRC

Długość całkowita: 25,0 cm

Długość ostrza: 13 cm

Szerokość klingi: 2,9 cm

Grubość klingi: 2,0 mm

Waga: ok. 133

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1: 61
Klinga nierdzewna: Tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
Materiał rękojeści: Klasyczna nitowana
Rodzaj noża: Nóż kuchenny
Długość ostrza: 13 cm
Typ ostrza: uniwersalny
Stal: VG-10

Opinie o produkcie (0)