Zyskujesz pkt [? pkt]
Opis
Profesjonalny japoński nóż do obierania Takeshi Saji 9 cm
Poręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki mniejszych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach.
Dane techniczne:
Ostrze: stal 61 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość: 61 HRC
Długość całkowita: 20,0 cm
Długość ostrza: 9 cm
Szerokość klingi: 2,6 cm
Grubość klingi: 2,0 mm
Waga: ok. 97 g
| Twardość HRC +/- 1: | 61 |
| Klinga nierdzewna: | Tak |
| Sposób ostrzenia: | Dwustronny Symetryczny |
| Stal wielowarstwowa: | Tak, 10-101 warstw |
| Materiał rękojeści: | Klasyczna nitowana |
| Rodzaj noża: | Nóż kuchenny |
| Długość ostrza: | 9 cm |
| Typ ostrza: | Do obierania |
| Stal: | VG-10 |
